風雪に耐えて百花にさきがけて咲いていた兼六園の梅の花に魅せられ、同じく人知れず頑張って美しく生きる石川の女性の姿と重なって、女性の素晴らしさと愛おしさに感動して作ったお菓子です。石川各地の滋味あふれる食材を金沢で新しいフレグランスを纏わせてハイカラになる。ほっとひといきに食べてほしいです😊

サイトでは頑張る女性のインタビューを掲載中。
聞けば聞くほど女性は素晴らしく美しい。
是非読んでみてください。

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